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我市完成秋季校園食品安全專項檢查 嚴守校園食品安全防線

本報訊 記者 張濤 通訊員 黃淑芳 好消息!我市學校食堂及周邊食品安全專項檢查(以下簡稱“秋季專項檢查”)已完成,總體情況向好。據(jù)悉,為提升校園食品安全水平,我市從8月下旬開始在全市開展秋季專項檢查,嚴守校園食品安全防線,切實保障在校師生“舌尖上的安全”。

截至日前,全市轄區(qū)內持證學校食堂906家、持證學生集體用餐配送單位數(shù)2家,建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制學校食堂741家、學生集體用餐配送單位2家;秋季專項檢查共檢查學校食堂906家、學生集體用餐配送單位2家,完成100%全覆蓋檢查任務。

我市結合落實食品安全“兩個責任”等工作,召開全市專項工作會議,全面部署開展秋季專項檢查工作,市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、人社部門共同做好秋季學校校園及周邊食品安全監(jiān)管工作。在秋季開學前,各級市場監(jiān)管、教育等部門聯(lián)合督促轄區(qū)內各類學校開展自查自糾和總結糾正,并采取情況通報等方式督促學校落實開學前食品安全自查報告制度。秋季開學第一天,各級市場監(jiān)管部門根據(jù)前期“你點我查”公眾投票留言選出的受檢學校,同步組織開展統(tǒng)一行動,啟動全市秋季學校校園及周邊食品安全監(jiān)管全覆蓋工作。秋季專項檢查以學校落實食品安全主體責任等為重點檢查內容,加強各類學校食品安全監(jiān)督檢查和抽檢,推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)線上巡查,對全市906家學校食堂、2家學生集體用餐配送單位實行全覆蓋監(jiān)督檢查。市縣(區(qū))市場監(jiān)管局主動聯(lián)合教育、人社等有關部門建立協(xié)作機制,通過聯(lián)合督查檢查加大校園及周邊食品安全風險隱患排查和整治力度,強化學校食堂食品安全綜合治理,提升秋季專項檢查合力和成效。針對秋季專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題,各級市場監(jiān)管部門嚴格落實問題整改銷號管理和“回頭查”,堅持問題導向,著力加強原料嚴防、過程嚴管、風險嚴控,嚴督學校食堂、學生集體用餐配送單位“兩個責任”落實,持續(xù)強化校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管。

 






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