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市圖書館開展茶藝公益課 普及茶知識和茶文化

本報訊 記者 彭茂洋 近年來,我市推出各種政策推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動了全市茶葉產(chǎn)量在省內(nèi)名列前茅,優(yōu)質(zhì)的河源茶葉也已經(jīng)走出河源,走進粵港澳大灣區(qū),得到消費者認可。26日,市圖書館聯(lián)合風雅韻禮儀美學素養(yǎng)學院舉辦的“茶文化與茶”公益課落下帷幕。

據(jù)悉,市圖書館開設茶文化相關的主題公益課,旨在弘揚和傳承傳統(tǒng)文化,普及茶知識和茶文化,讓更多人了解茶,喜歡上茶,成為河源茶產(chǎn)業(yè)的推廣者。公益課吸引了不少茶藝愛好者參加,共同領略傳統(tǒng)茶文化之美。

在為期兩周的課程里,工作人員向讀者們詳細講解了有關茶的知識,包括茶的分類,器具的選擇,注意的禮儀等,并現(xiàn)場演示了洗茶、沖泡、分壺、奉茶等茶道的順序,與茶藝愛好者一起體驗了茶道的藝術魅力。

通過公益課,讀者們紛紛表示收獲頗多,對茶知識和傳統(tǒng)的茶文化有了更深的了解。“不同的茶,它的時間、投茶量等要求也不一樣,我覺得還是蠻實用的。”市民潘蕾告訴記者,以前在家里泡茶,感覺把茶味沖出來就可以了,學習完之后,了解泡茶有很多的講究,泡茶的時間、茶葉的量等都會影響到茶的味道,受益匪淺。

“茶文化與茶”公益課講師史萬莉則表示,市圖書館開設相關的茶文化公益課,不僅讓愛茶的人能夠通過這一平臺,比較科學地去學習茶文化,也為河源茶行業(yè)的發(fā)展和人才儲備的培養(yǎng),起到了積極的作用。






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