“豬糧安天下”，豬肉是居民最主要的肉類食品，保障供應(yīng)事關(guān)民生大事。9月23日是我國一年一度的豐收節(jié)，記者從當(dāng)日舉行的2019年中國農(nóng)民豐收節(jié)河源慶豐收活動(dòng)現(xiàn)場了解到，在全國受非洲豬瘟影響，生豬供給緊張之時(shí)，我市保證肉豬穩(wěn)定供應(yīng)，同時(shí)每天供港生豬600-700頭，占全國供港生豬40%。前日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧飼料科相關(guān)工作人員告訴記者，今年省下達(dá)我市生豬出欄規(guī)劃目標(biāo)為99萬頭，目前我市已預(yù)計(jì)完成了80多萬頭，有望如期完成全年規(guī)劃目標(biāo)任務(wù)。當(dāng)前我市正積極采取措施，確保生豬產(chǎn)能穩(wěn)定，豬肉供應(yīng)有保障。

節(jié)慶保障重點(diǎn)區(qū)域供應(yīng)

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的市區(qū)菜籃子9月19日?qǐng)?bào)價(jià)，鮮豬肉每500克為26.5元，鮮排骨每500克為30.5元。

針對(duì)今年我國生豬產(chǎn)能明顯下滑，豬肉供應(yīng)相對(duì)偏緊的問題，8月31日以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家發(fā)改委、財(cái)政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、銀保監(jiān)會(huì)等部門，相繼印發(fā)文件，出臺(tái)17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展。

9月11日，廣東召開了全省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)暨加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)電視電話會(huì)議，提出要把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供擺在重要位置，抓緊采取有力措施，下大力氣加快穩(wěn)定和恢復(fù)生豬生產(chǎn)，提高豬肉市場供應(yīng)保障能力，盡快遏制生豬生產(chǎn)下降趨勢(shì)，確保生豬產(chǎn)能穩(wěn)定、豬肉供應(yīng)充足有保障，切實(shí)保障好中秋、國慶、元旦、春節(jié)等重大節(jié)慶及中心城市等重點(diǎn)區(qū)域供應(yīng)，兜好低收入群體等特殊群體的保障底線。

ETC+“免評(píng)”助“豬”快跑

記者了解到，為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障豬肉供應(yīng)，交通運(yùn)輸部近日聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于對(duì)仔豬及冷鮮豬肉恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策的通知》，明確自2019年9月1日起，對(duì)整車合法運(yùn)輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復(fù)執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對(duì)整車合法運(yùn)輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費(fèi)。各地畜牧獸醫(yī)部門要為公路收費(fèi)站準(zhǔn)確辨別種豬、冷凍豬肉提供必要的支持與幫助。通知中還強(qiáng)調(diào)提出，各地交通運(yùn)輸主管部門和農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門要鼓勵(lì)相關(guān)車輛安裝使用ETC車載裝置，盡快實(shí)現(xiàn)不停車快捷通行，進(jìn)一步提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸效率。

不單單如此，為進(jìn)一步通暢種豬跨省調(diào)運(yùn)，廣東省還將建立產(chǎn)地檢疫風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制，促進(jìn)種豬規(guī)范有序調(diào)運(yùn)，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前制定下發(fā)了《廣東省種豬場動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方案》，通過對(duì)區(qū)域流調(diào)情況、種豬場防疫條件、生產(chǎn)管理情況、疫病日常檢測(cè)情況等4個(gè)方面10大項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行評(píng)分，達(dá)70分以上者由縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)認(rèn)定為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估符合要求，同時(shí)依據(jù)種豬場風(fēng)險(xiǎn)高低，采取“分類評(píng)估”的原則，國家級(jí)動(dòng)物疫病凈化示范場或創(chuàng)建場為A級(jí)種豬場，無需進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。在非洲豬瘟疫情應(yīng)急響應(yīng)期間，跨省調(diào)運(yùn)種豬產(chǎn)地檢疫實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，將大幅降低種豬調(diào)運(yùn)的檢測(cè)費(fèi)用，有利于促進(jìn)生豬復(fù)產(chǎn)，保障市場供應(yīng)。對(duì)動(dòng)物疫病凈化場實(shí)行“免評(píng)”，將有利于推進(jìn)全省“種源”的動(dòng)物疫病凈化工作，加快實(shí)現(xiàn)疫病防控策略從動(dòng)物疫病“有效防控”向“凈化消滅”轉(zhuǎn)變。

多措并舉確保供應(yīng)

按照省統(tǒng)一部署，我市將落實(shí)和完善用地政策，按照“放松、放開、放寬”的原則，規(guī)劃安排好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖及其配套建設(shè)用地，為生豬生產(chǎn)發(fā)展提供支撐。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧飼料科相關(guān)工作人員表示，接下來我市還將出臺(tái)文件，進(jìn)一步促進(jìn)全市生豬產(chǎn)能發(fā)展和豬肉供應(yīng)，將積極深入調(diào)研，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶多養(yǎng)豬，切實(shí)加大對(duì)生豬養(yǎng)殖場的扶持力度。在此基礎(chǔ)上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將加強(qiáng)與相關(guān)部門協(xié)作，堅(jiān)決清理不合理的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定，對(duì)超出法律規(guī)定范圍劃定的禁養(yǎng)區(qū)要立即整改取消。另外，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將毫不松懈抓好非洲豬瘟防控工作，加大凍豬肉儲(chǔ)備并及時(shí)投放，減少價(jià)格波動(dòng)幅度。

這對(duì)于我市養(yǎng)豬戶來說，不啻于一個(gè)好消息。紫金柏埔鎮(zhèn)藍(lán)野種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社的“掌門人”陳慶平表示，將抓住這一契機(jī)大力發(fā)展藍(lán)野豬養(yǎng)殖。最近，他正與粵澳港大灣區(qū)一企業(yè)洽談，擇地建基地，引進(jìn)合伙人，讓更多的藍(lán)野豬走上粵澳港大灣區(qū)的餐桌。

本報(bào)記者 張濤