割魯基
■蓉蓉
農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子都忘不了小時(shí)候割“魯 基”(一種蕨類植物)的經(jīng)歷。在過去,客家農(nóng) 村普遍使用大鍋灶,配上大鍋頭,煮飯、炒菜 和煲熱水。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)落后,家家戶戶都 是以燒柴草、“魯基”為主。
每年還沒入秋,勤勞的媽媽就會(huì)和同村 的婆婆嬸嬸們一起去山上割“魯基”。周末還 會(huì)帶上我和哥哥姐姐。姐姐稍大點(diǎn)要給媽媽 幫忙,而我和哥哥則跟著去挑魯草順便摘點(diǎn) 山稔子和野果。那甜甜的山稔子和美味的野 果,承載了我童年無數(shù)的歡樂。
那天要早早起床,把前一天晚上準(zhǔn)備好 的鐮刀、竹篾和鉤繩全都帶齊。然后出門左 呼右喊,叫上大家伙一起結(jié)伴而行。很快,鄉(xiāng) 村的道路上就會(huì)集結(jié)了一群挑竹竿的客家 女,竹竿尾上都纏著鐮刀、竹篾和鉤繩,就像 一群整裝待發(fā)的專業(yè)隊(duì)伍,大家說說笑笑地 往山上出發(fā)。
到了目的地。大家分別散開,一人一個(gè) 山頭,找到“魯基”長(zhǎng)得茂盛且地勢(shì)不陡的地 方,悉悉沙沙地開鐮了。只見媽媽的鐮刀所 到之處,魯草紛紛倒下,媽媽左手趁勢(shì)攬住, 就像收稻谷一樣,動(dòng)作輕巧連貫,嫻熟自如, 猶如風(fēng)卷殘?jiān)啤^D(zhuǎn)眼間,我的眼前就堆滿了 魯草,姐姐幫著媽媽把一堆堆的魯草收集在 一塊。待感覺割得差不多了,媽媽就把收集 好的魯草用竹篾捆起來,捆綁成大小相同的 四捆,再用鉤繩將兩捆綁在一起,這樣綁著的 魯草就很緊實(shí),挑在肩上也不會(huì)滑下來。
待一切完畢,就大聲呼朋引伴,“轉(zhuǎn)屋卡 嘍”,聲音在山上此起彼伏。此時(shí),聞聲而來的 哥哥和其他小伙伴們興高采烈地跑過來,手里 還提著滿袋誘人的稔子和野果。媽媽把捆成 兩個(gè)小枕頭似的魯草分別放到我和哥哥的肩 上,一行人歡聲笑語挑著魯草悠悠地往家趕。
斗轉(zhuǎn)星移,滄桑巨變,客家山鄉(xiāng)也在不斷 地變化。如今,人們普遍使用煤氣、電飯煲等 現(xiàn)代化炊具,在大鍋灶里燒魯草的時(shí)代已經(jīng) 成了兒時(shí)的回憶了。勤勞的的客家女再也不 用上山割“魯基”了,然而,客家婦女在過去的 日子里上山割“魯基”所凸顯出來的刻苦耐勞 的優(yōu)秀品質(zhì),永遠(yuǎn)銘刻在人們的心坎上。
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