河源查獲25噸“臭腳鹽” 提醒:有異味的鹽可別吃
近期,河南、安徽、山東等地出現(xiàn)“臭腳鹽”,即用手搓后會發(fā)出濃烈的腳臭味,加熱后亦是如此。多地媒體對此曝光后,“臭腳鹽”迅速進入市民眼視,引起消費者的廣泛關(guān)注。
相關(guān)熱詞搜索:河源 異味 記者5月5日從市鹽務(wù)局獲悉,近期鹽務(wù)局根據(jù)群眾反映的問題鹽舉報線索調(diào)查后,從非法經(jīng)銷商倉庫查獲25噸問題鹽。經(jīng)核實,這些鹽生產(chǎn)廠家為河南省平頂山神鷹鹽業(yè),正是報道所提及的“臭腳鹽”。目前市、縣鹽務(wù)局對發(fā)現(xiàn)的“臭腳鹽”進行查扣。抽檢不合格鹽產(chǎn)品已作下架、暫停銷售處理。
市民發(fā)現(xiàn)食鹽發(fā)臭,鹽務(wù)局根據(jù)舉報線索“順藤摸瓜”
自今年鹽業(yè)改革后,除了廣東鹽業(yè)生產(chǎn)的食用鹽外,省外其他具有生產(chǎn)、銷售許可的食鹽廠家也可以往廣東各地批發(fā)銷售食用鹽。今年3月底,我市源城區(qū)豐源新村,東源高塘、仙塘附近的不少居民在超市、小賣部等商店購買了一種加碘的深井巖食用鹽,廠家是河南省平頂山神鷹鹽業(yè)。不過,市民在炒菜過程中卻發(fā)現(xiàn)這些鹽散發(fā)出難聞的惡臭,便隨即向我市鹽務(wù)部門反映了這一情況。
接到群眾反映的情況后,市鹽務(wù)局立即派出工作人員到豐源新村、仙塘附近的食鹽銷售點開展走訪、調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些發(fā)臭的問題鹽來自豐源新村一個經(jīng)銷商。工作人員迅速采取行動,在其倉庫內(nèi)查獲25噸問題鹽,并向省鹽務(wù)局送審問題鹽樣品進行檢測。
問題鹽為“臭腳鹽”,已被責令下架
就在工作人員等待檢測結(jié)果的過程中,連日來,河南平頂山、安徽阜陽、山東濟南、甘肅天水、江西新余、陜西西安、湖北武漢等地均發(fā)現(xiàn)了味道難聞的“臭腳鹽”,隨后被媒體曝光。市鹽務(wù)局工作人員通過對比發(fā)現(xiàn),報道所提及的“臭腳鹽”與我市查獲的該批問題鹽是同一個廠家、通過規(guī)格,即此前我市所查獲的25噸問題鹽正是“臭腳鹽”。據(jù)媒體報道,廣東省鹽務(wù)局在排查中同時查處中鹽皓龍鹽化公司、中鹽舞陽鹽化公司、平頂山神鷹鹽業(yè)公司不合格食鹽產(chǎn)品共19宗272.9噸,主要分布在深圳、珠海、中山、佛山、東莞、惠州、肇慶、江門、清遠、汕頭、揭陽、梅州、河源等地區(qū)。
什么是“臭腳鹽”?臭腳鹽是一種不符合國家標準的食用鹽,當加熱或用手搓之后,會散發(fā)出濃烈的腳臭味,所以叫做臭腳鹽。之所以發(fā)臭,是井礦鹽在處理鹵水工藝過程中操作不到位,將原生硫化氫帶進真空制鹽過程;硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體。在食鹽制成品中含有的“腳臭味”,就來源于它。據(jù)市鹽務(wù)局工作人員介紹,根據(jù)《食用鹽國家標準》規(guī)定,食鹽產(chǎn)品必須是白色、咸味、無異味。如果有異味則為不合格產(chǎn)品,因此不能食用。
另外,記者從網(wǎng)上了解到,此前甘肅發(fā)現(xiàn)的“臭腳鹽”被送到第三方檢測機構(gòu)江蘇省南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測站檢驗后,出具的檢驗報告顯示,送檢的該批次鹽產(chǎn)品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。
昨日上午,在工作人員的帶領(lǐng)下,記者來到被市鹽務(wù)局扣押后存放“臭腳鹽”的倉庫見到,這批“臭腳鹽”主要為400克與5千克包裝規(guī)格的產(chǎn)品,目前已全部被封存。記者隨機拆開一包并用手心一搓,腳臭味隨即撲鼻而來。工作人員介紹,市鹽務(wù)局將對上述三家食鹽企業(yè)生產(chǎn)的問題鹽采取市場進入措施,在全市開展抽檢行動,責令超市、連鎖店對“臭腳鹽”作下架、暫停銷售處理。另外,這些查獲的“臭腳鹽”也將依照程序進行銷毀。
別擔心,我市食用鹽主要是海鹽、湖鹽為主
鹽務(wù)局工作人員表示,目前,我市市面上的食用鹽主要以廣東鹽業(yè)生產(chǎn)的海鹽、湖鹽為主。工作人員提醒,我市食鹽銷售點及商場、超市均銷售有“粵鹽”品牌的各類鹽產(chǎn)品,貨架上同時懸掛有“粵鹽放心鹽”的標示。市民購買食鹽時除了從外包裝上進行辨別,也可以在手中搓一搓,或者加熱,如出現(xiàn)異味切勿食用。市民如發(fā)現(xiàn)“臭腳鹽”或者問題鹽,可撥打0762-3296620向市鹽務(wù)局進行反映。
本報記者 吳奕鎮(zhèn) 通訊員 王敏
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