別了,廣百!
“真想不到,這外來(lái)的和尚也念不好經(jīng),廣百才開(kāi)了六年多就黯然退場(chǎng)了!”進(jìn)入2月,廣百超市的退場(chǎng)在新春伊始師庫(kù)遴選。的河源商圈內(nèi)激起了不小的“漣漪。不過(guò),也有槎城網(wǎng)友說(shuō),廣百超市退出河源市場(chǎng)是早晚的事,六年前,盼望其進(jìn)駐,進(jìn)來(lái)后,其服務(wù)和銷售模式與預(yù)想的大相徑庭,讓人大失所望。“開(kāi)業(yè)這六年多來(lái),也就只在里面買了一把牙刷。”
一 競(jìng)爭(zhēng)不是只有大才能贏
確實(shí),作為來(lái)自省城的廣百超市,本應(yīng)為河源消費(fèi)者提供更多品質(zhì)優(yōu)良的商品,而超市里的專賣柜臺(tái)大多是些中低檔商品,既無(wú)性價(jià)比高的商品吸引眼球,又無(wú)“黏住” 消費(fèi)者的招式,退場(chǎng)自在情理之中。
其實(shí),退場(chǎng)不必驚訝。之前的和大福超市、友誼商場(chǎng),無(wú)一例外不是在激烈的超市競(jìng)爭(zhēng)中黯然離場(chǎng)。市民對(duì)此已經(jīng)習(xí)以為常,見(jiàn)怪不怪了。市場(chǎng)發(fā)展,弱勢(shì)者必淘汰。
然有退的,更有進(jìn)的。與一些超市退場(chǎng)相反的是,一些便利、精選商品和豐富服務(wù)、高度統(tǒng)一的特許加盟管理體系使不少便利店在槎城快速?gòu)?fù)制,遍布社區(qū)小巷,不少還成為了社區(qū)商業(yè)的核心。
就其發(fā)展歷程而言,這些“小而美”的便利店迎合了消費(fèi)者的需求,顯示了小資本生存的生機(jī)。
二 優(yōu)勝劣汰是逃不過(guò)的法則
話又說(shuō)回來(lái),這幾年,槎城關(guān)于商場(chǎng)進(jìn)退起伏的話題就沒(méi)有斷過(guò)。經(jīng)濟(jì)大勢(shì)、來(lái)勢(shì)洶洶的電商,還有已建成和尚在規(guī)劃中的更多商業(yè)綜合體噴薄欲出,令槎城傳統(tǒng)的零售百貨行業(yè)面臨前所未有的壓力。如何接地氣吸引人氣,才能不淪為“來(lái)也匆匆,去也匆匆”,不能不讓人思索。
可以這樣說(shuō),槎城各大商業(yè)綜合體和購(gòu)物中心已進(jìn)入“群雄并起中原逐鹿”的階段。商業(yè)地產(chǎn)的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”來(lái)臨。在日益激烈的商業(yè)地產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)中,市場(chǎng)本身有凈化功能,可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。因而,在商業(yè)地產(chǎn)“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代” 局面形成之時(shí),有出局者則是必然。
三 商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)應(yīng)順應(yīng)形勢(shì)發(fā)展
當(dāng)下,槎城的商業(yè)發(fā)展,一方面是不斷涌現(xiàn)新興商業(yè)體,另一方面是超市的黯淡關(guān)門。如何看待這種局面?有些人把原因歸結(jié)于槎城人口不稠密,支撐不了商業(yè)的發(fā)展。
其實(shí),多地的經(jīng)驗(yàn)證明,商業(yè)的繁榮指數(shù),也不一定是以商業(yè)綜合體的數(shù)量來(lái)考量的,而是看社會(huì)消費(fèi)總額。從整個(gè)格局上來(lái)講,河源作為欠發(fā)達(dá)的山區(qū)地級(jí)市,最多算是個(gè)五線城市,整個(gè)經(jīng)濟(jì)體量養(yǎng)不活這么多商業(yè)體。如今又進(jìn)入移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,商業(yè)憑著電子商務(wù),逐步將消費(fèi)群從線下轉(zhuǎn)為線上。商業(yè)模式的轉(zhuǎn)變,要適應(yīng)整個(gè)社會(huì)大趨勢(shì)。
槎城商業(yè)風(fēng)起云涌,新舊更替,難有笑傲江湖者!黯然退場(chǎng)者,莫過(guò)于那些跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的商場(chǎng)超市。然而就河源商業(yè)而言,其越來(lái)越繁華已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
四 決勝商場(chǎng)的始終是服務(wù)
廣百超市的退場(chǎng)給我市超市業(yè)的發(fā)展前景蒙上一層陰影,但是,它沒(méi)有改變超市業(yè)數(shù)字化、便捷化發(fā)展的大方向,同樣,也并不意味著那些暫時(shí)紅火的超市就可以躺著睡大覺(jué)了。少了廣百超市的競(jìng)爭(zhēng),河源整個(gè)超市業(yè)依然無(wú)法擺脫產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的大命運(yùn)。
大浪淘沙,留下的必定是精華。在如今消費(fèi)者用“腳”選擇的時(shí)代,“一招鮮吃遍天”的超市經(jīng)營(yíng)模式已一去不復(fù)返了。而那些勇于轉(zhuǎn)變、率先轉(zhuǎn)型的超市,積極擁抱智能化、互聯(lián)網(wǎng)化才有可能駛向新的“藍(lán)海”。這也正如一位零售行業(yè)專家所說(shuō):“不要指望善變的消費(fèi)者永遠(yuǎn)守著你富麗堂皇的建筑,他們最終選擇的是商品,而超市零售商更要記住的是,能讓你們留住消費(fèi)者的始終只能是服務(wù)。” 何去何從,槎城超市業(yè)經(jīng)營(yíng)者們當(dāng)好好思考了。
若能擁有百姓的口碑,得到市民的肯定,你還怕什么呢?
張 濤
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