產(chǎn)品不應以分裝方式生產(chǎn)
本報訊 據(jù)新華網(wǎng)消息,4 月29 日晚,國家食藥監(jiān)總局為加強嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全監(jiān)管,組織制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則(2016 版)(意見稿)》公開征求意見!墩髑笠庖姼濉凤@示,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)不應以分裝方式生產(chǎn),僅生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品大包裝產(chǎn)品,不生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品最終銷售包裝產(chǎn)品的,不予生產(chǎn)許可。
《征求意見稿》指出,針對嬰幼兒輔助食品的質(zhì)量安全管理,生產(chǎn)企業(yè)應當按照衛(wèi)生規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系;同時,生產(chǎn)企業(yè)主要負責人應當組織落實食品安全管理制度,對本企業(yè)食品安全工作全面負責。
在產(chǎn)品質(zhì)量追溯和召回方面,《征求意見稿》顯示,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立產(chǎn)品追溯制度及電子信息化管理系統(tǒng),產(chǎn)品從原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗到出廠銷售都應有記錄,保障各個環(huán)節(jié)可有效追溯。
《征求意見稿》建議,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立消費者投訴處理制度,對消費者提出的意見、投訴等,企業(yè)相關(guān)管理部門應作記錄。
此外,《征求意見稿》還指出,嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應建立食品安全事故處理制度,應有食品安全事故處置記錄,主動收集國家發(fā)布的食品安全風險監(jiān)測和評估信息,做到有效防范風險。
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