藍(lán)莓熟了,你心動(dòng)了沒有?
驟雨初歇,沙溪村后山坡地上,株株矮伏的藍(lán)莓樹愈顯青翠,枝頭的藍(lán)莓個(gè)個(gè)水靈靈,如一顆顆藍(lán)色的瑪瑙,可愛至極,惹人垂涎欲滴,更有那熟透藍(lán)莓表面裹著一層白霜,不由讓人想起迪士尼動(dòng)畫片《藍(lán)精靈》里通體藍(lán)色、戴著白帽子的主人公“藍(lán)精靈”。
5 月,我與“藍(lán)精靈”有個(gè)約會(huì)。自從5 月18 日融和公司“藍(lán)莓采摘節(jié)”開摘后,最近,不少市民紛紛聊起了同一個(gè)話題,到藍(lán)莓莊園采摘、品嘗最新鮮的藍(lán)莓。這不,市區(qū)及珠三角一些自駕族三三兩兩驅(qū)車到藍(lán)莓莊園采摘、選購新鮮藍(lán)莓,享受采摘之趣,感受幸福之旅。
一
前日,一群來自珠三角的游客顯然第一次看到樹上的藍(lán)莓,忙不迭地采摘、品嘗,興奮不已。園子的工作人員善意攔住在地里撒歡亂跑的小朋友說: “噓!‘藍(lán)精靈’在睡覺,不要吵醒了它。要這樣輕輕地、輕輕地把它摘下來!”孩子們真信了他的話,馬上安靜了下來,逗得游客們哈哈大笑。
漫山志趣何年夢(mèng),一樹芳容碩果來。對(duì)于長(zhǎng)久被都市鋼鐵水泥包圍的人們來說,要說人生之樂,莫過于田間采摘,更別說面對(duì)這滿樹“藍(lán)精靈”的誘惑。試想,人海茫茫,世事紛繁,上班下班,老人小孩,油鹽醬醋,人際交往,喝酒打牌,整日為生計(jì)疲于奔波,總想走進(jìn)田間地頭,體驗(yàn)如詩如畫田園風(fēng)光,鎮(zhèn)靜紅塵中那顆浮躁的心。身處藍(lán)莓樹叢中,不說別的,單單拈起一粒藍(lán)莓含在嘴里,輕輕一咬,只覺口齒清香,一股山野清甜氣息直透心扉,酸酸甜甜,余味悠長(zhǎng)。剎那間,心都醉了,自己也仿如是那快快樂樂的“藍(lán)精靈”,在山間隨風(fēng)搖曳。
二
藍(lán)莓樹叢里,除了游客們外,還有頭戴客家遮陽帽的農(nóng)婦們。她們左手端著專用小盒子,戴著橡膠指套右手輕輕采摘著漿果,然后將采摘出來的小盒規(guī)整,放在塑料筐里。“不戴指套,容易破壞藍(lán)莓表層果粉,留下的指紋不僅難看,還影響口感。”采摘之余,她們還不忘向游客介紹手套的用處。
小小的藍(lán)莓帶給沙溪村民不小的改變,黃嫂就是其中一位。自從有了藍(lán)莓種植基地,她就從一名普通農(nóng)村婦女變成“上班一族”,平時(shí)負(fù)責(zé)苗株管理,上市季節(jié)又干起采摘活計(jì)兒。這樣的工作,讓她每年有兩萬多元的收入,而且勞動(dòng)強(qiáng)度較之前種自家的耕地減輕不少。
對(duì)于這些勤勞樸實(shí)的客家農(nóng)婦來說,這藍(lán)莓,難道不是帶來財(cái)富的“藍(lán)精靈”嗎?
三
作為世界水果家族中的新貴,藍(lán)莓有著“水果皇后”之稱,不過,藍(lán)莓栽培歷史不足100 年,已被聯(lián)合國糧食組織列為人類五大健康食品之一。2000 年起,美國教育部也將其列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品,要求每人每周至少食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工品。
農(nóng)家有諺,櫻桃好吃樹難栽。大凡金貴樹種,種植皆不易,藍(lán)莓亦如此,尤喜酸性土壤,愛山坡地怕澇。沒想到,挑剔的藍(lán)莓就愛燈塔盆地的這片起伏不平的山嶺薄地。不信,你看看那樹多壯,葉多綠,果多靚,就知道藍(lán)莓在河源生活得多幸福。從2007 年開始,燈塔盆地開始試種藍(lán)莓,經(jīng)過8 年奮斗,目前已闖出了一條前景喜人的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化大道。如今小小藍(lán)莓已漸成大氣候。有農(nóng)業(yè)專家曾說,沒有產(chǎn)業(yè)發(fā)展,燈塔盆地騰飛就是“海市蜃樓”。如果沒有藍(lán)莓,燈塔盆地不知要遜色多少。
四
對(duì)于大部分人而言,昔日的藍(lán)莓屬于中高檔水果,甚至是“貴族水果”,尤其是進(jìn)口藍(lán)莓價(jià)格曾一度讓人咋舌,而今, “高高在上”的藍(lán)莓正漸入尋常百姓家。這藍(lán)莓的變化,難道不是我們生活的縮影嗎?我們要感恩的,就是腳下的這方熱土。這方土地是神圣的,更是神奇的,能奉獻(xiàn)出無窮無盡的東西,即便一些山嶺薄地。不過,前提是我們要愛護(hù)好這片金土地,要像愛護(hù)自己的眼睛一樣愛護(hù)好這片土地。唯其如此,才能讓這片熱土每一分每一厘都結(jié)出累累的碩果。
5 月的槎城,街頭巷尾刮起了一股 “藍(lán)色旋風(fēng)”,只因?yàn)檫@小小的藍(lán)莓。筆者深信,雖然目前規(guī)模還不太大,然“星星之火,可以燎原”,試看將來之燈塔盆地,必將紫氣東來,“藍(lán)”色一片。這正是:料峭冰寒花萬樹,苗嶺芬芳,綠意詩心駐。疑惑誰家新嫁女,為何落戶山深處。不怨貧來隨本土,翡翠珠兒,紫袂枝頭舞。待到盤中珍品顧,人人贊譽(yù)人人慕。
張 濤
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