“ 節(jié)后的月餅都去哪兒了？”“ 會(huì)不會(huì)留到明年繼續(xù)銷售？”有不少市民提出質(zhì)疑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了優(yōu)惠出售，分發(fā)給員工外，超市及商場(chǎng)節(jié)后剩下的月餅會(huì)退給廠家，至于廠家會(huì)如何處理這些月餅，商家并不知情。此外，市食品藥品監(jiān)督管理局表示，目前沒(méi)有強(qiáng)制性規(guī)定節(jié)后月餅要如何處理。（詳見(jiàn)本報(bào)9月16日A3版報(bào)道）

     其實(shí)，關(guān)于剩余月餅去向問(wèn)題的拷問(wèn)，也不止今年才有，正可謂是公眾的疑惑年年有，但就是沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的答案。月餅不僅是節(jié)令食品，更是一種新鮮食品，存放難度可想而知，而每年的剩余月餅是一個(gè)天文數(shù)字，剩余月餅究竟會(huì)流向哪里呢？目前，我國(guó)實(shí)施的首個(gè)月餅行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)并沒(méi)有對(duì)廠家收回的月餅應(yīng)該如何處理制定專門而硬性的規(guī)定，工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等職能部門也多是在中秋前夕對(duì)月餅進(jìn)行執(zhí)法監(jiān)督。說(shuō)到底，在具體的監(jiān)管和處罰辦法缺位的情況下，廠家是否能真正處理好剩余月餅還是靠“行業(yè)自律”。

     如何才能讓節(jié)后剩余月餅去向不再成疑？這需要政府部門發(fā)力。首先，要完善相關(guān)法律對(duì)月餅行業(yè)的監(jiān)督，配套懲罰機(jī)制，特別要對(duì)節(jié)后月餅收回該如何處理等進(jìn)行具體規(guī)定；此外，監(jiān)管部門完全有責(zé)任將節(jié)后剩余月餅的流向調(diào)查清楚，并公之于眾，給“節(jié)后月餅去向”一個(gè)透明的答案，讓公眾免除對(duì)食用月餅安全的擔(dān)心�？傊�，節(jié)后剩余月餅去向不能成疑。

鄭婷影