吃月餅后要喝茶 中秋節(jié)需了解月餅的健康食用方法
中秋節(jié)是團圓的節(jié)日,當(dāng)然少不了月餅。小小的月餅具有很多養(yǎng)生功效,能軟化血管,提高免疫力。但是中秋吃月餅的一些誤區(qū)你了解嗎?一起來看看吧!
●吃不完放冰箱
盡量不要存放尤其是長時間存放,否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細菌,會增加食用者腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完,可放入食品袋內(nèi)或糕點盒內(nèi)保存。軟式月餅放進干凈的籃子里掛在通風(fēng)處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品柜內(nèi)。
●月餅做早餐
月餅可不適宜當(dāng)早餐。雖然月餅的能量比較大,但營養(yǎng)成分單一,且含糖量和油脂較高,吃多了還容易引起腸胃不適,這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的,正餐的時候更不適宜吃月餅。
●月餅餡再利用
月餅富含油脂、糖分,本身營養(yǎng)含量就低,放了一段時間后其中的營養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來“二次開發(fā)”,月餅餡料里除了熱量外,其他的營養(yǎng)價值就非常低了。
月餅的健康食用方法
食用月餅后喝茶水。首先,食用月餅后,最好能喝些茶水、檸檬汁,或者吃些蔬菜,這樣搭配食用,才能達到平衡營養(yǎng)、合理膳食的目的。不提倡將月餅當(dāng)夜宵,平常人偶爾為之還可,但不能長期如此,食用時間應(yīng)與睡眠時間拉開距離。吃月餅時喝茶可解油膩。
此外,由于月餅吃多了難消化,容易導(dǎo)致肝、膽等方面的問題出現(xiàn),更容易引起多種急性并發(fā)癥,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病,如腹脹、胸悶、惡心、沒胃口、便秘等。
因此,在吃月餅前先吃咸味食物,不會感覺太油膩;要喝綠茶,以達消滯之效;多喝些中醫(yī)湯藥,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材來泡茶),對于清腸胃頗具功效;也可吃一些蛋白酶片幫助消化,但也要適可而止。
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