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茗藏仙湖茶:春茶上市香色斂藏

    

    漫山遍野的茶樹生機(jī)盎然。

     喜采春茶。

     工人正在篩選茶葉。

     工人忙著打包裝。

     上莞茗蔵經(jīng)銷點(diǎn)。

     谷雨前后茶飄香。時下正是春茶采摘的最佳季節(jié),茗藏仙湖茶基地上一派熱鬧繁忙的景象:采茶、炒茶、品茶……處處飄散著茶葉的清香,讓人格外舒適、心曠神怡。

     上莞茗藏產(chǎn)于東源縣上莞鎮(zhèn)仙湖山脈,海拔1200 米。茶樹均種植在850 米至1000 米的崇山峻嶺,山腰峽谷之中,由于茶園地勢高聳,四季云霧繚繞,空氣濕度大,日照短,漫射光多,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,對茶樹生長十分有利。其獨(dú)特的土壤和生長環(huán)境孕育出茗藏仙湖茶獨(dú)特的甘、香、滑風(fēng)味。

     4 月26 日,雨過天晴,記者來到茗藏仙湖茶基地,舉目遠(yuǎn)眺,漫山遍野的茶樹生機(jī)盎然,嫩芽傲立枝頭。茶園里,60 多個衣著整潔的采茶人正忙著采摘茶葉,在他們快速地一捏、一提、一放間,簍里便已積起不少嫩葉。在茶葉加工廠的生產(chǎn)車間,工人正忙著炒茶、篩選茶葉,整個車間彌漫著淡淡的茶香味,沁人心脾。有不少慕名而來的客人則在茶園里品嘗著新鮮出爐的春茶,他們紛紛表示,茗藏仙湖茶聞其香,香氣清新醇厚,無濃烈之感,細(xì)品慢啜,體會齒頰留芳、甘澤潤喉的感覺。

     “ 茶葉要打出名聲、造出品牌,只有走綠色產(chǎn)品的路子! 上莞茗藏仙湖茶基地的主人李拾群說,他種植了120 畝的茶樹,為了保證茶葉的純天然無害性,茶園堅(jiān)持不用化肥和農(nóng)藥。李拾群對記者說,他現(xiàn)在追求的不是產(chǎn)量,而是質(zhì)量,堅(jiān)持不用化肥和農(nóng)藥就是為了打造出自己的純天然的茶品牌。此外,在采摘茶葉時,也不是用編織袋,而是專門購買了采茶竹籮。據(jù)了解,目前正是采茶的最佳時節(jié),茶葉采摘回來后經(jīng)過幾道炒茶程序,只需要用上6 個小時,扁平挺秀、光滑勻齊、翠綠略黃、香馥若蘭的茶葉就新鮮出爐了。

     目前,茗藏仙湖茶實(shí)行了生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營,在河源地區(qū)及珠三角地區(qū)都有一定的名氣,深受廣大消費(fèi)者喜愛。如今,雖然春茶才剛剛上市,已經(jīng)有很多消費(fèi)者前來購買、訂貨,新鮮出爐的茗藏仙湖春茶供不應(yīng)求。

     本報(bào)記者 戴湄 文/圖






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