本報(bào)訊（記者 謝素德 通訊員 葉美華）近日，“恒順杯”第八屆搜廚國(guó)際“味魂”烹飪技術(shù)大賽落下帷幕。市高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)的謝志海老師經(jīng)過(guò)2 天的“拼殺”，在高手如林的參賽隊(duì)伍中脫穎而出，榮獲個(gè)人賽精英組熱菜項(xiàng)目最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“國(guó)際烹飪藍(lán)鉆獎(jiǎng)”。

     據(jù)悉，本屆烹飪大賽參賽項(xiàng)目設(shè)置有食雕、涼菜、熱菜、面點(diǎn)、西餐和團(tuán)體賽6 項(xiàng)，參賽選手來(lái)自全國(guó)各地知名賓館、酒店及烹飪學(xué)校。賽事組委會(huì)邀請(qǐng)的嘉賓評(píng)委包括：中國(guó)烹飪大師、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館總廚郝保力，中國(guó)烹飪大師、北京飯店總廚鄭秀生，中國(guó)烹飪泰斗、梅府菜傳人王致福，世界烹飪大師、中國(guó)烹飪大師屈浩等。謝志海參加了熱菜賽的激烈角逐并取得好成績(jī)，他表示，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)既與高手切磋了廚藝，又豐富了經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提升專業(yè)教學(xué)質(zhì)量也大有裨益。