奶制品市場基本恢復(fù)“元氣”
銷量逐日回升市場供應(yīng)平穩(wěn) 顧客盯緊“未含三聚氰胺”標(biāo)簽
市民消費牛奶的信心恢復(fù)不少。
9月中旬“問題奶粉”事件曝光后,我市各大商場、超市的奶粉及奶制品銷量曾一度大幅下滑,奶制品遭遇了階段性的“寒流”。記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn),經(jīng)過一段時間的整頓,市民購買奶粉和奶制品的信心日漸恢復(fù),奶粉及奶制品市場逐漸回暖,供應(yīng)平穩(wěn)。目前,我市奶制品銷量已基本恢復(fù)到奶粉事件前的正常水平。
市場:市民買牛奶先認(rèn)標(biāo)簽
在廣晟百貨超市的奶粉專柜前,記者看到幾位市民正在貨架前選購奶粉。一對選購奶粉的夫婦告訴記者,孩子只有一周歲多,奶粉還是孩子主要的營養(yǎng)來源,自從9月份部分奶粉被檢出含三聚氰胺后,就一直不敢買奶粉,后來換成用液態(tài)奶喂,可是小寶寶對液態(tài)奶不太適應(yīng),半個多月下來明顯瘦了,后來托朋友從香港帶了幾瓶進口奶粉。
這對夫婦說:“好在國家對乳制品行業(yè)的整頓夠重視、力度很大,現(xiàn)在奶制品都有了‘未含三聚氰胺’這塊‘身份證’,大家買起來放心多了,F(xiàn)在賣的奶粉比以前便宜了一些,而且很多都附有檢測合格標(biāo)簽和承諾書,相信質(zhì)量應(yīng)該是過關(guān)的!
記者走訪部分百貨超市發(fā)現(xiàn),伊利等乳制品貨架上已打出“經(jīng)國家檢測,未檢出三聚氰胺”的通告,大部分奶粉及液態(tài)奶的包裝袋上也已貼上相關(guān)職能部門檢測的“未檢出三聚氰胺”標(biāo)簽,大多顧客在選購時,也會認(rèn)準(zhǔn)這塊“未檢出三聚氰胺”標(biāo)簽。銷售員向記者透露,奶粉事件以來,貼上“安全標(biāo)簽”后奶制品銷量明顯增加,9月份奶粉和奶制品銷量大跌,進入10月份以來,經(jīng)檢測合格的國產(chǎn)品牌奶制品和奶粉陸續(xù)上市,總體銷量逐漸回升。許多顧客發(fā)現(xiàn)奶制品包裝沒貼上“未檢出三聚氰胺”標(biāo)簽時,就會詳細咨詢且不會輕易購買。其實,新上市的一些奶制品經(jīng)過檢測合格是不用加貼此類標(biāo)簽的,但現(xiàn)場貨架上附有相關(guān)承諾書和檢驗合格證書。
超市:銷量回升至事件前水平
市區(qū)一家大型超市的銷售經(jīng)理表示,問題奶粉事件發(fā)生后,對市場上的奶粉總銷量產(chǎn)生了一些影響。但是奶粉是嬰幼兒的主食,由于沒有更好的替代品,不少家長轉(zhuǎn)而選擇通過國家檢測的品牌或者進口奶粉,目前奶粉的總銷量已經(jīng)差不多恢復(fù)到之前的正常水平了。為了拉動銷售,伊利等品牌通過“買一送一”等活動大力低價促銷,目前消費者的消費信心正在逐步恢復(fù),許多市民仍看好國產(chǎn)奶制品市場,總體銷量也有較大恢復(fù),但因近期天氣較冷,液態(tài)奶銷量回升相對緩慢些。同時,超市銷售的奶制品品種豐富,貨源充足。商家表示,隨著有關(guān)部門監(jiān)管力度的加強,奶粉以及奶制品品質(zhì)上得到進一步的保證,大部分消費者的心態(tài)已經(jīng)平穩(wěn)理性。
一超市液態(tài)奶銷售處整齊擺放了多種箱裝牛奶,正在選購的李先生則告訴記者:“既然不合格的奶制品都已經(jīng)下架了,國家現(xiàn)在監(jiān)管這么嚴(yán)格,而且又在大超市,新上架的產(chǎn)品肯定安全的,只是在選購時對產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和標(biāo)識尤其關(guān)注。”記者走訪了市區(qū)部分超市發(fā)現(xiàn),為了重新樹立消費者的購奶信心,除了貼“安全標(biāo)簽”以消除顧客心理障礙外,一些廠家還以較低價開展促銷活動,以聚集市場人氣。
部門:消費者信心有所增強
市工商部門的有關(guān)人員表示,自奶粉事件發(fā)生以來,市工商、質(zhì)監(jiān)等部門聯(lián)合行動,按照上級部署要求,不合格的奶制品全部下架,保證新上架奶制品全部為質(zhì)檢合格產(chǎn)品。隨著對問題奶粉查處力度的加大,及時公布檢驗報告,消費者對國產(chǎn)奶粉的信心正逐步增強。超市也加大了對合格奶粉的宣傳、促銷力度,目前奶制品的銷量正穩(wěn)步回升。
同時,我市新聞媒體加大了宣傳力度,正確引導(dǎo)消費者放心選購和食用合格奶制品,對消費者的消費信心逐步回升起到了重要作用。
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